醉牛辣（河南）食品集团有限公司，成立于2024年3月21日，是一家致力于农业科技种植和农副产品深加工的综合性企业。集团以推动农业现代化和提升农副产品价值为核心，旗下控股四家公司，包括河南豫祥农业科技有限公司、商丘速净科技有限公司、河南三哈酒业有限公司和酷星(商丘)文化传播有限公司。

集团在农业科技种植方面取得了显著成就，特别是在陈青集开发了一块占地125亩的红豆杉种植基地。红豆杉被誉为“空气滤清器”，其提取物在抗癌、消炎、抗菌、降血压等方面具有显著疗效，为集团的农副产品深加工提供了宝贵的天然资源。
集团的产品线丰富多样，包括牛肉辣椒酱、台湾风味烤牛肉、风味牛肉干、酱卤牛肉等系列，以及粮食酿造酒业和红豆杉产品系列。这些产品不仅在本地市场享有盛誉，还计划推向亚洲和东盟十国市场，为消费者提供健康安全可靠的绿色食品。

在生产过程中，集团坚持采用科学技术和细腻工艺，配备现代化的生产设备，确保产品的优质和安全。同时，集团还注重文旅传播、日化用品生产、运输、储藏冷库链的整合，致力于创造社会价值，并朝着集团上市的远大目标不断前进。